旋转炉因其自身的优势被广泛适用于食品厂、面包房及个体户大量烘烤面包、蛋糕、月饼、鸡、鸭、肉、鱼等食品,也可用于干燥食物使用热风隧道炉、因其加热方式的不同分为电热旋转炉、燃气热风转炉、柴油热风转炉、电柴两用热风转炉四款类型。
旋转炉的优势：
1、高效低耗
烤炉采用计算机设计数控冲裁系统制造，在保证质量烘培的同时，更注重用户使用的舒适性，并使烤炉达到较佳的节能效果。
2、清洁环保
燃油或燃气式采用特殊燃烧设计，使燃料能充分燃烧，排除的气体能高于国际规定的环保排放标准。
3、广泛的适用性
旋转炉适用于烘培各式面包，各式月饼，中式糕点等产品。
4、均匀火色
均匀艳丽的火色，非一般烤炉所能相比
5、绝对安全
旋转炉内装三道安全系统，在任何情况下，不会发生安全事故。
6、智能控制
整机的温度，时间及旋转系统、燃烧系统采用连贯的智能控制方式，使操作更轻松。
7、强力绝热
使保温层采用具有良好保温性的超细绵板材，密封性能强，较大程度的减少热能流失。
旋转炉根据烧的能源不同，有以下几种：电热型、燃煤型、柴油型、天然气型、液化气型，还有油电两用型。客户可以根据自己所在地的实际情况选择一款较适合的烤炉，从而较大的节约成本。尺寸方面，我们做的热风旋转烤炉通常都是16层双排放32盘的，外形尺寸是2米*1.5m*2.3米。当然特护规格可以定做的。
